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機(jī)械設(shè)備

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2024-07-07 10:07:27 機(jī)械設(shè)備 0人已圍觀

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如何剝核桃殼?

蒸汽去殼法

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蒸汽去殼法與熱水去殼的原理是一樣的,將核桃置于鍋內(nèi),大火蒸10分鐘,再放入冷水中浸2分鐘,撈出逐個去殼,便得完整果仁,再將核桃仁放入開水中燙幾分鐘,用手輕輕一捻,皮即脫落,非常的方便。

兩瓣核桃怎么劈開?

劈開兩瓣核桃的方法有多種,可以根據(jù)個人情況和可用工具來選擇。以下是一些常見的方法:

使用工具??梢允褂脤iT的開核桃工具,如核桃夾子。如果沒有專門的工具,可以找一把刀或剪刀等尖銳工具,將核桃尾部的小孔對準(zhǔn)工具的尖端,輕輕一擰即可打開。

物理方法。將核桃放在門縫中,輕輕關(guān)閉門,使核桃裂開;或者用錘子、石頭等重物將核桃砸開;還可以將核桃放在硬地板上,用重物砸擊。

手工剝開。對于經(jīng)驗(yàn)豐富的手工剝核者,可以直接用手?jǐn)D壓核桃,尤其是對于較薄的核桃殼。

烹飪方法。先將核桃蒸煮或烤熱,然后浸泡在水中,這樣可以使殼變得脆弱易于剝離。

此外,如果選擇手工剝開或使用工具,建議佩戴手套以保護(hù)手部不受傷害。每種方法都有其優(yōu)缺點(diǎn),可以根據(jù)實(shí)際情況和個人偏好進(jìn)行選擇。

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