機械設備
生產食品的機械設備,生產食品的機械設備有哪些
2024-01-13 01:20:57 機械設備 0人已圍觀
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于生產食品的機械設備的問題,于是小編就整理了2個相關介紹生產食品的機械設備的解答,讓我們一起看看吧。
世界著名食品機械企業(yè)?
1、通用電氣公司
通用電氣公司,英文簡稱GE,總部位于美國波士頓,它是一家提供機械技術和制造服務的跨國公司。該公司的創(chuàng)始人是大家所熟知的托馬斯·愛迪生,通用電氣公司通過對其他企業(yè)的吞并與發(fā)展,已經成為一個大型的機械工業(yè)公司。
2020年7月,福布斯2020全球品牌價值100強發(fā)布,通用電氣公司排名第20位。
2、西門子
總部位于德國的西門子公司,成立于1847年,也是著名的進口小家電品牌,它是一家電子電子工程技術領先的機械公司。值得注意的是,在二戰(zhàn)期間該公司駐南京辦為當時的南京人民提供了安全庇護所,保護了大約25萬的中國平民百姓。
3、卡特彼勒
作為世界十大機械公司之一的卡特彼勒公司,是一家總部位于美國伊利諾州的工程器械設備制造公司。該公司的的宗旨是為全球的基礎建設行業(yè)提供高效率高技術性的機械設備,值得注意的是,卡特彼勒公司具有非常雄厚的金融服務能力。
2020年5月13日,卡特彼勒名列2020福布斯全球企業(yè)2000強榜第132位。2020年7月,福布斯2020全球品牌價值100強發(fā)布,卡特彼勒公司排名第91位。
4、中國機械工業(yè)集團有限公司
成立于1997年的中國機械工業(yè)集團有限公司,是一家國有企業(yè)公司,該公司是中國最大的機械工業(yè)公司。中國機械工業(yè)集團有限公司的主要業(yè)務是研發(fā)機械設備,為大型制造工廠提供機械產品和相關服務。
論述食品機械基本組成,特點及提高我國食品加工機械化意義?
1、食品工廠機械與設備的特點: (1)不允許破壞原料固有的營養(yǎng)成份,還應增加營養(yǎng)成份。 (2)不允許破壞原料原有的風味。 (3)符合食品衛(wèi)生。 2、要求: (1)設備的生產能力應滿足生產規(guī)模的要求。在選擇或設計設備時,它的生產能力要與整個生產流程中的其它設備的生產能力相適應,使設備具有zui高的使用效率,不運轉的時間減少到zui低限度。 (2)該設備所生產的產品質量應符合標準。 (3)性能可能,具有合理的技術經濟指標。該設備還要能夠盡可能減少原料和能量的消耗,或有回收裝置,保證生產具有zui低的成本。對環(huán)境污染小。 (4)為了保證食品生產的衛(wèi)生條件,這些機械設備應易于拆洗。 (5)一般來說,單機的外型尺寸較小,重量較輕,傳動部分多安裝在機架上,便于移動。 (6)由于這些機械設備和水、酸、堿等接觸的機會較多,要求材料應能防腐防銹,與產品直接接觸的部分,應采用不銹鋼材料。電動機宜選擇防潮式,自控元件的質量良好且具有較好的防潮性能。 (7)由于食品工廠生產的品種和罐型較多,要求其機械設備易于調節(jié)、易調換模具、易檢修,并盡可能做到一機多用。 (8)要求這些機械設備安全可靠,管理方便,操作簡單,制造容易和投資較少
①規(guī)范生產程序,保證產品質量,通過設定合理的操作程序,利用機械自動完成作業(yè),因減少了傳統(tǒng)生產過程中人的直接參與和操作的隨意性,產品質量的均一性更好,衛(wèi)生質量更高,這是保證產品的標準化這一現(xiàn)代食品工業(yè)的重要特征的主要手段。
②降低生產成本,由于勞動生產率和產品質量的提高,加上利用機械可以更為充分合理地使用原料,降低了物耗,使得生產成本得以有效降低。
③減輕了勞動強度,提高了勞動生產率,一個操作人員可以同時管理一臺或者幾臺,甚至一套具有高生產能力的設備。
到此,以上就是小編對于生產食品的機械設備的問題就介紹到這了,希望介紹關于生產食品的機械設備的2點解答對大家有用。